生卵は少し古い方がおいしい？

ＮＨＫのガッテンで、生卵のおいしい時期について特集していました。

とれたての卵と、少し経ってからの卵の味の違いについて。

詳しくは、下記ツイッターのリンクより。

　　↓

生卵は、実は、少し古いくらいの方がおいしいことについて、NHKのガッテンでやってたよ。https://t.co/RhL6pH8xhT　（知人のブログ）

— みくちゃん (@10nijiniji) 2018年1月7日